يعتبر المطبخ الهندي من اشهر المطابخ العالمية،وهذايعود الى ان الهند تتميز بتعدد ثقافتها و ديانتها وأيضا سكانها و تعتبر مأكولات الشوارع هي الأكثر انتشارا في هذه الدولة المكتظة.
- البرياني الهندي: هو عبارة عن ارز مقلي في الزيت مع اللحم أو الدجاج أو حتى السمك مع البهارات القوية
- الدال الهندي: يعر ف لدينا في الدول العربية بشواربة العدس وهو مفيد وصحي
- الروغان جوش: مشهور لذا محبي الوصفات الحارة اللذيذة ويتكون من لحم الغنم أو الحمل مع صوص الفلفل الأحمر ذو المذاق الحار
- الجاليبي: من أشهر الحلويات الهندية الأكثر إنتشارا في العالم وهي تتكون من الطحين والمياه والخميرة ويتم قليها في الزيت الغزير
تعليقات
إرسال تعليق