السعوديه حياه ما نبغي زياه فيها الأصالة فيها من يحب الأطباق السعودية من لايحبها فهو لم يذق الطعام بعد
مرأيك في الكبسة السعودية تذوق وأحكم إن لم تعرف كيف تطبخها أنا سأعلمك كيف تابع معي فقط الطريقة
مرأيك في الكبسة السعودية تذوق وأحكم إن لم تعرف كيف تطبخها أنا سأعلمك كيف تابع معي فقط الطريقة
طبق الكبسة السعودية
المكونات وطريقة التحضير في نفس الوقت تابع معي:
تشوح البصل في الزيت وتضيف ماجي و ورق غار كمون كركم بهار مشكل قرنفل قرفة فلفل أسود ملح وتخلطهم جيدا ثم تضيف ملعقة كبيرة ثوم و زنجبيل وطماطم مفرومة ومعجون طماطم وتحرك الكل بعدها تضيف الدجاج و ملعقة كبيرة بشر برتقال وتحركهم مع بعض ثم تضيف ماء مغلي وتتركهم 40 دقيقة يطبخوا
بعد ذلك تقلي لوز وبعدما يستو الدجاج نضع عليه ملح وفلفل أسود وندخله للفرن حتى يحمر ونضع الأرز المنقوع في مرقة الدجاج و تتركه نص ساعة على نار هادئة
طريقة التقديم تضع الأرز في صحن وتضع فوقه دجاج وتزينه بالوز وتستمتع به.
تعليقات
إرسال تعليق