بساطل صغار بالدجاج

السلام عليكم ومرحبا بكم مرة أخرى في موقعي تعريشتين اليوم وكالعادة وصفة جديدة وطبق جديد من طبق البسطيلة الان مع نوع جديد وهو بسطيلة بالدجاج هذه الوصفه سهله وبسيطه لمن يحب الدجاج انا متاكد سوف تنال هذه الوصفة اعجابكم فهي سهلة في التحضير وايضا في المقادير المكونات ما عليك سوى ان تقوم بتتبع معي المراحل وتحضير المقادير والمكونات التي سوف اعطيك

هذه المكونات والمقادير بسيطه وسهله ويمكن أن تجدها في كل بيت.

حسنا دعنا نمر الان الى المقادير لتحضير البسطيلة بالدجاج:

المقادير التي سوف تحتاج كالتالي :

اقرا ايضاstory the lion and the mouse
اقرا ايضاjealous rabbit
اقرا ايضاالأرنب الغيور
اقرا ايضاTreasure Key

300 غرام صدر الدجاج
اثنان بصلة مشلضة أي مقطعه قطع صغيره
ثلاثة فصوص من الثوم
ربع حامض مرقده ليمون مرقد يعني ليمون مخلل او حامض مخلل
ملح زائد تحميره فلفل أحمر زائد ابزار فلفل أسود زائد كمون
القليل من المعدنوس
قليل من سكينجبير
اثنان ملاعق كبار من الزيتون مقطع
ثلاث ملاعق كبار من الزيت
ملعقة كبيرة من الزبدة
125 غرام ورقة البسطيلة
نصف كاس صغير من خليط الزيت والزبدة المذابة

طيب الان هذه هي المقادير والمكونات التي تحتاجها وهذه المكونات تكفي لاربعه اشخاص ان قمت بتحضير بسطيلة صغيرة سوف اقوم الان باعطائك وترشدك عن طريقه تحضير تابع معي لكي تقوم بتحضير البسطيلة بطريقة صحيحة وجيدة جدا وبجوده ممتازه

الان مع طريقة التحضير والطهي وتنقسم المراحل الى اربع خطوات :

نقطع صدر الدجاج قطع صغيرة نظيف البصل الثوم المعدنوس الزيتون الحامض الليمون الزيت الزبدة التوابل ونصف كاس ماء ونضعها فوق النار حتى تنضج
نقطع الورقة الى دوائر ندهن كل واحدة بخليط الزيت والزبدة
نضع فوقها مقدار ملعقة كبيرة ونصف من الحشوه ونطوي الجوانب بطريقة متراكبه
نصفها مقلوبه فوق صفيحة مفروشة بورقة سولفيريزي وندخلها للفرن حتى تتحمر عند التقديم نرشها بقليل من المعدنوس

هذه كانت وصفة اليوم من طبق البسطيلة اتمنى ان تنال اعجابكم كما اتمنى ايضا في خانة التعليقات لان هذا حقا يشجعني ويجعلني اقوم بنشر المزيد من الوصفات و الاطباق المغربية الشهيرة والشهية كل الحب والتقدير وارائكم في مقاله اخرى وصفة جديدة مع طبق لذيذ وشهي مع السلامه